Bezpieczeństwo sanitarne podczas EURO 2012 i ocena higieny w szkołach były m.in. tematami warsztatów zorganizowanych dla kadry Państwowej Inspekcji Sanitarnej w Warszawie. Gospodarzem spotkania była Małgorzata Czerniawska, wojewódzki inspektor sanitarny.

Trzydniowe szkolenie podzielono na moduły. Zajęcia były prowadzone przez pracowników inspekcji sanitarnej. Podczas wykładów poruszono m.in. zagadnienia dotyczące bezpieczeństwa żywności, żywienia i kosmetyków w 2011 roku, dostępu do bieżącej ciepłej wody dla uczniów w mazowieckich placówkach oświatowych oraz oceniono poziom higieny w szkołach.

Podczas warsztatów w Mądralinie koło Otwocka pracownicy Państwowej Inspekcji Sanitarnej zapoznali się także z tematyką nadzoru nad chemikaliami, podsumowaniem pracy epidemiologicznej w mijającym roku oraz zasadami pobierania próbek żywności do badań.

Państwowa Inspekcja Sanitarna w Warszawie to służba podległa wojewodzie mazowieckiemu. Do jej zadań należy m.in. nadzorowanie higieny środowiska, miejsc pracy, placówek oświatowych oraz ośrodków wypoczynku i rekreacji. Inspekcja wykonuje badania laboratoryjne, zapobiega chorobom zakaźnym i prowadzi działalność oświatowo-zdrowotną.